fiT iN / si da yes

σορμπέ από καρότο –πορτοκάλι για τις πολύ ζεστές μέρες

Ειναι δροσιστικό και απολαυστικό και συνδυάζει δύο μοναδικές γεύσεις που μπλέκονται απίθανα η μία με την άλλη!

Υλικά για 8 άτομα:

400ml χυμός πορτοκάλι σουρωμένος

400ml χυμό καρότο

1γρ. αλάτι

Χυμός από 1 λεμόνι

80γρ. ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τους χυμούς του πορτοκαλιού και του καρότου.

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, προσθέτουμε το αλάτι, την ζάχαρη άχνη και τον χυμό του λεμονιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Αδειάζουμε σε ένα ψιλό μπολ και τοποθετουμε το μείγμα μου στην κατάψυξη.

Το σορμπέ είναι έτοιμο ύστερα από 6 ώρες,.

Προσοχή! Κάθε μισή ώρα ανακατεύουμε το μείγμα μου με μια ξύλινη κουτάλα για να γίνει το σορμπέ μου πιο κρυσταλλικό.

Χρόνος προετοιμασίας: μισή ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Σορμπέ από καρότο –πορτοκάλι για τις πολύ ζεστές μέρες© Χρόνος ψύξης: 6 ώρες

Πηγή: Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής

MothersBlog.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: