από όΛων / si da yes

παγωτό γιαούρτι χωρίς μηχανή με φρέσκα φρούτα

 
Παγωτό γιαούρτι χωρίς μηχανή με φρέσκα φρούτα
 

please share me:)

 
 

Υλικά συνταγής

  • 3 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες
  • 2 κεσεδάκια γάλα (μετράμε με του γιαουρτιού)
  • ⅔ κεσεδάκι άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική
  • ½ κεσεδάκι νερό καυτό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • μερικές σταγόνες λεμόνι

για το σερβίρισμα

  • φρούτα εποχής (φράουλες, ανανάς, μούρα)
  • λίγη βρώμη
  • λίγοι ξηροί καρποί
  • φύλλα μέντας
 
 

Διαδικασία συνταγής

  1. Λιώνουμε τη ζάχαρη στο νερό, προσθέτουμε το λεμόνι και αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Στο τέλος προσθέτουμε και το νερό με τη ζάχαρη, κρύο.
  3. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και μόλις αρχίσει να πήζει το χτυπάμε με μίξερ.
  4. Βγάζουμε 3-4 φορές από την κατάψυξη και χτυπάμε με μίξερ για να έχει βελούδινη υφή.
  5. Γαρνίρουμε με φρούτα εποχής φρεσκοκομμένα και ξηρούς καρπούς.
 
 
 
 

Αυτό το ήξερες;

  • Το γιαούρτι, κατά κύριο λόγο το παραδοσιακό γιαούρτι, είναι πλούσιο σε ασβέστειο και πρωτεΐνες. Το γιαούρτι κάνει καλό στην υγεία καθώς οι βάκιλοι που περιέχει εξυγιαίνουν την χλωρίδα του εντέρου.

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cookefi
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: μπολ
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Ποσότητα για: 4-6 άτομα
 
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s