από όΛων

χριστουγεννιάτικο κρασί: Η συνταγή του Gordon Ramsay

Χριστουγεννιάτικο κρασί: Η συνταγή του Gordon Ramsay

Δεν χρειάζεται να ξοδευτείτε για να αγοράσετε έτοιμο χριστουγεννιάτικο κρασί! Μάλιστα, η παρακάτω συνταγή του Gordon Ramsay είναι εγγύηση για το απολαυστικό αποτέλεσμα. Plus, θα μπορείτε να καμαρώνετε ότι το έχετε φτιάξει μόνοι σας!

Η συνταγή του Gordon Ramsay για το χριστουγεννιάτικο κρασί

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε δύο μπουκάλια καλό κόκκινο κρασί.

Σε μια λινή πετσέτα ή καθαρό τούλι κλείστε μερικούς σπόρους κάρδαμο και καρφιά γαρύφαλλα, 2-3 τεμάχια αστεροειδή γλυκάνισο, ένα ξυλάκι κανέλας και ένα κλαδάκι λεμονόχορτο που θα δώσει στο ποτό σας ξεχωριστή φρεσκάδα.

Βάζετε το πακέτο των αρωματικών μέσα στην κατσαρόλα με το κρασί και προσθέτετε φλούδες πορτοκαλιού και ένα ολόκληρο πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια. Μία κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη και βράζετε σε χαμηλή φωτιά το αρωματικό κρασί για 4-5 λεπτά ώστε να απελευθερωθούν μέσα του όλα τα υπέροχα αρώματα. Αν θέλετε να του δώσετε πιο πικάντικο άρωμα, προσθέστε ένα κομμάτι ρίζα τζίντζερ, ωμή ή καραμελωμένη.

Καλές γιορτές!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: