fiT iN

με σοκολάτα, με πατάτες, κατά της κυτταρίτιδας, για flat κοιλιά… 10 δίαιτες για να διαλέξεις!

 
 

Τα σύγχρονα κορίτσια έχουν προσωπικότητα και είναι ξεχωριστά. Και μάλιστα αυτό αποτυπώνεται και στο lifestyle σου καθημερινά. Δεν πρέπει λοιπόν  να βρεις και τη διατροφή που θα ταιριάζει καλύτερα στις δικές σου ανάγκες και απαιτήσεις; Ένα Diet Top 10 για να διαλέξεις σου δίνει τη λύση.

σου προσφέρουμε την επιλογή… για εσένα που λατρεύεις τη σοκολάτα, αλλά κι εσένα που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις. Μήπως το πρόβλημα που σε απασχολεί είναι απλά και μόνο στην κοιλιά; Ο Δημήτρης Γρηγοράκης έχει τη διατροφή που απευθύνεται σε σένα. 


Περίμενες ποτέ πως η αγάπη σου για τη σοκολάτα θα σε βοηθούσε να χάσεις κιλά? Η Chocaholic Diet είναι το πρόγραμμα διατροφής για όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν λεπτό τη σοκολάτα και θέλουν να αδυνατίσουν!

Chocaholic Diet! Ήρθε η δίαιτα που τρως κάθε μέρα σοκολάτα και αδυνατίζεις…

Ήρθε η ώρα η σοκολάτα να γίνει σύμμαχος στο αδυνάτισμά σου… Ήρθε η ώρα να τρως καθημερινά αυτή τη γλυκιά απόλαυση χωρίς να καταπιέζεις τον εαυτό σου και μάλιστα να χάσεις 4 κιλά. Γιατί «είναι σημαντικό ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους να είναι ευχάριστο και κοντά στις συνήθειες του «διαιτώμενου» ώστε να πετύχει» εξηγεί η διαιτολόγος.

Σοκολάτα σκέφτεσαι και λιώνεις! Μους, σοκολατάκια, μπισκότα… Αυτός ο γλυκός πειρασμός σου έχει πάρει τα μυαλά και σου είναι αδύνατον να του αντισταθείς. Κι όμως, αγαπητή μου, ήρθε η ώρα ο αστικός μύθος που έχει ενοχοποιήσει τόσο τη σοκολάτα για τα περιττά κιλάκια σου να καταρριφθεί.

Ήρθε η ώρα η σοκολάτα να γίνει σύμμαχος στο αδυνάτισμά σου… Ήρθε η ώρα να τρως καθημερινά αυτή τη γλυκιά απόλαυση χωρίς να καταπιέζεις τον εαυτό σου και μάλιστα να χάσεις 4 κιλά. Γιούπιιιιιι….!!!

Γιατί «είναι σημαντικό ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους να είναι ευχάριστο και κοντά στις συνήθειες του «διαιτώμενου» ώστε να πετύχει» εξηγεί η διαιτολόγος.

Τελικά παχαίνει η σοκολάτα ή πρόκειται περί μύθου;  
«Η απάντηση είναι απλή και είναι αρνητική. Κανένα τρόφιμο δεν παχαίνει εάν το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο του καθημερινού διαιτολογίου δεν ξεπερνά την συνολική ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός. Ένα καλά σχεδιασμένο διαιτολόγιο μπορεί να περιλαμβάνει σοκολάτα καθημερινά και να εξακολουθήσει να προκαλεί απώλεια βάρους» εξηγεί η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρρικα Νταουτίδου.


Για να κατεβάσεις τη δίαιτα στον υπολογιστή σου κάνε κλικ εδώ


ΠΕΣ «ΝΑΙ» ΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!
H σοκολάτα λοιπόν στις σωστές ποσότητες όχι μόνο αδυνατίζει, αλλά σου κάνει καλό σε πολλά διαφορετικά επίπεδα:

Η σοκολάτα φέρνει την ευτυχία: Ίσως το ξέρεις ήδη, όμως μια σειρά από ουσίες που περιέχονται στη σοκολάτα επιδρούν στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα την τόνωση της διάθεσης. Η ιδιότητα της σοκολάτας αυτή είναι εύκολο να την καταστήσει σύμμαχο σε περιόδους στρες.

Αντιοξειδωτική δύναμη: ‘Οσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα της σοκολάτας σε κακάο, τόσο μεγαλύτερη είναι και η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ιδιότητά της. Βρέθηκε πως ένα φλιτζάνι κακάο περιέχει 2-3 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες σε σχέση με το κρασί ή το πράσινο τσάι.

Σύμμαχος της καρδιάς και της υγείας: Ερευνητές υποστηρίζουν πως η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και εγκεφαλικού επεισοδίου έως και κατά 39%!

Η αντιοξειδωτική δράση μίας ουσίας, ονόματι επικατεχίνη, προστατεύει έναντι της οξείδωσης της LDL-χοληστερόλης και της δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας.

Παρατηρήθηκε ακόμη πως η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας μειώνει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Αθώα από τις κατηγορίες για πρόκληση ακμής:  Ο πραγματικός ένοχος είναι η δίαιτα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, που προκύπτει με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων απλών σακχάρων και επεξεργασμένων τροφίμων. Αντίθετα, η σοκολάτα και ειδικότερα η μαύρη, λόγω την υψηλής περιεκτικότητας σε «καλά» πολυακόρεστα λιπαρά, είναι τρόφιμο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.


Μήπως δεν μαγειρεύεις; Ένα τηλεφώνημα και το μενού της δίαιτας θα βρίσκεται στο σπίτι σου εύκολα και απλά. Γιατί μπορείς να κάνεις σωστή διατροφή και να χάσεις κιλά και με… delivery!

Delivery Diet! Παράγγειλε έξυπνα και χάσε 4 κιλά σε ένα μήνα…

Μήπως είσαι κι εσύ από εκείνες τις γυναίκες που τις περισσότερες ώρες της μέρας δουλεύουν; Και μετά δεν έχεις όρεξη, διάθεση να μαγειρέψεις; Μήπως δίνεις διάφορες fit υποσχέσεις στον εαυτό σου και τελικά καταλήγεις να σηκώνεις το τηλέφωνο και να παραγγέλνεις delivery;

Λοιπόν, κοίτα τι θα κάνεις. Θα συνεχίσεις τον τρόπο σου, θα σταματήσεις να αγχώνεσαι με τις υποσχέσεις που δεν τηρείς και απλά θα αλλάξεις τις παραγγελίες σου… Ψάξε στα φυλλάδια για ένα εστιατόριο με πίτσα, της ώρας και μαγειρευτά… και χάσε 4 κιλά σε ένα μήνα χωρίς να αλλάξεις τίποτα από την καθημερινότητά σου. Πήγαινε και μία στο σούπερ μάρκετ, προμηθεύσου με φρούτα, γιαούρτι και δημητριακά για να συμπληρώνεις τα γεύματά σου και ακολούθησε τη δίαιτα… Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη ετοίμασε ένα πρόγραμμα για κορίτσια που δεν θέλουν να αλλάξουν όλες τους τις συνήθεις για να χάσουν κιλά.

Μήπως είσαι κι εσύ από εκείνες τις γυναίκες που τις περισσότερες ώρες της μέρας δουλεύουν; Και μετά δεν έχεις όρεξη, διάθεση να μαγειρέψεις; Μήπως δίνεις διάφορες fit υποσχέσεις στον εαυτό σου και τελικά καταλήγεις να σηκώνεις το τηλέφωνο και να παραγγέλνεις delivery;

Λοιπόν, κοίτα τι θα κάνεις. Θα συνεχίσεις τον τρόπο σου, θα σταματήσεις να αγχώνεσαι με τις υποσχέσεις που δεν τηρείς και απλά θα αλλάξεις τις παραγγελίες σου… Ψάξε στα φυλλάδια για ένα εστιατόριο με πίτσα, της ώρας και μαγειρευτά… και χάσε 4 κιλά σε ένα μήνα χωρίς να αλλάξεις τίποτα από την καθημερινότητά σου. Πήγαινε και μία στο σούπερ μάρκετ, προμηθεύσου με φρούτα, γιαούρτι και δημητριακά για να συμπληρώνεις τα γεύματά σου και ακολούθησε τη δίαιτα…

Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη ετοίμασε ένα πρόγραμμα για κορίτσια που δεν θέλουν να αλλάξουν όλες τους τις συνήθεις για να χάσουν κιλά.

Πριν ξεκινήσεις τη δίαιτα μην ξεχνάς:
1. Να ακολουθείς μικρά και συχνά γεύματα. Σε καμία περίπτωση μην μένεις νηστική πάνω από 3 ώρες.

2. Ξεκίνησε τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό.

3. Απόφυγε πατατάκια, γλυκά

4. Αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να πάρεις μαγειρευτό φαγητό από το εστιατόριο, τότε τα έτοιμα γεύματα που θα επιλέξεις πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες όπως διάφορα σάντουιτς με ψωμί σίκαλης, λαχανικά και τόνο ή κοτόπουλο ή τυρί και γαλοπούλα, σαλάτες με τυρί, όσπρια ή και ζυμαρικά χωρίς μαγιονέζα και παχυντικές σάλτσες και με λίγο λάδι (ελαιόλαδο).

5. Για περισσότερη ενέργεια μην ξεχνάς να καταναλώνεις φυσικούς χυμούς φρούτων και λαχανικών αλλά και αρκετό νερό (1,5-2 λίτρα). Μείωσε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, αναψυκτικών με ζάχαρη και καφέ. Ο καφές μπορεί να αντικατασταθεί με ροφήματα από πράσινο τσάι ή βότανα και η ζάχαρη στον καφέ από μέλι.


Η διατροφή είναι το Α και το Ω στον πόλεμο της αντιγήρανσης. Για εσένα που θέλεις να εφοδιάσεις τον οργανισμό σου με τα απαραίτητα συστατικά που θα του προσφέρουν τα όπλα για να αντισταθεί στο χρόνο, αλλά και να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις.

Διατροφικό Bottox! Χάσε 4 κιλά και πρόλαβε τα σημάδια του χρόνου…

Γίνεται να τα βάλεις με το χρόνο; Μπορείς να καθυστερήσεις τα «αδυσώπητα» σημάδια του πάνω σου; Η επιστήμη της διατροφής δηλώνει πως ΝΑΙ! Κάνε την «ισογλυκαιμική» δίαιτα, χάσε 4 κιλά και προστάτεψε το δέρμα και τον οργανισμό σου από τις ρυτίδες..

Γίνεται να τα βάλεις με το χρόνο; Μπορείς να καθυστερήσεις τα «αδυσώπητα» σημάδια του πάνω σου; Η επιστήμη της διατροφής δηλώνει πως ΝΑΙ! Κάνε την «ισογλυκαιμική» δίαιτα, χάσε 4 κιλά και προστάτεψε το δέρμα και τον οργανισμό σου από τις ρυτίδες…

Ήδη από την ηλικία των 30 ξεκινά η γήρανση του οργανισμού, με μία σειρά αλλαγών στο δέρμα αλλά και όλα τα υπόλοιπα συστήματα. Η έναρξη της γήρανσης αλλά και τρόπος που αυτή θα εξελιχθεί εξαρτάται από την κληρονομικότητα και τα γονίδια που «κουβαλάει» κάποιος, αλλά και τις περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες θα εκτεθεί.

«Σημαντικό αίτιο της γήρανσης είναι η γλυκοζυλίωση των ιστών που σύμφωνα με το British Journal of Dermatology, ευθύνεται για το 50% της γήρανσης» επισημαίνει η Κλίνική διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου.

Πώς δημιουργούνται οι ρυτίδες…
Τι είναι η γλυκοζυλίωση; Ακούγεται γλυκούλι και απολαυστικό. Είναι όμως μία διαδικασία που -παρά το γεγονός πως συμβαίνει φυσιολογικά στον οργανισμό- επιταχύνει τη διαδικασία της γήρανσης. «Είναι η διαδικασία κατά την οποία υδατάνθρακες, όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη ή η γαλακτόζη, προσδένονται με πρωτεϊνικά ή λιπιδικά μόρια, όπως η αιμοσφαιρίνη και το κολλαγόνο» επισημαίνει η διαιτολόγος.

Επιπλέον, η γλυκοζυλίωση παράγει ελεύθερες ρίζες και απενεργοποιεί τα αντιοξειδωτικά ένζυμα, επιτρέποντας να συμβούν οι ζημιές από το οξειδωτικό στρες και την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία. Το δέρμα λοιπόν γίνεται πολύ πιο ευαίσθητο, χάνει την ελαστικότητά του και αποκτά ρυτίδες, κηλίδες και εμφανή σημάδια φωτογήρανσης.

Διατροφή για να προλάβεις το χρόνο…

Μία «ισογλυκαιμική διατροφή» μπορεί να καθυστερήσει τα συμπτώματα της γήρανσης, να βελτιώσει την εμφάνιση του δέρματος και να μεγιστοποιήσει τα αποτελέσματα των αισθητικών επεμβάσεων. Και ας μην ξεχνάμε ότι μία τέτοιου είδους διατροφή προτείνεται και για την πρόληψη κατά του διαβήτη και των καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς και για τη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους. Επομένως έχει πολλαπλά οφέλη και θωρακίζει τον οργανισμό από πληθώρα κλινικών καταστάσεων.

Πώς θα συμβεί κάτι τέτοιο; Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Έρρικα Νταουτίδου σου δίνει τις συμβουλές:

Απόφυγε τη ζάχαρη. Και όχι μόνο τη ζάχαρη που προσθέτεις στον καφέ ή τα γλυκά. Ζάχαρη περιέχουν πάρα πολλά συσκευασμένα προϊόντα που καλούνται υγιεινά, όπως τα δημητριακά πρωινού, οι μαρμελάδες, τα μπισκότα ή οι μπάρες δημητριακών.

Επίλεξε πάντα ολικής άλεσης ψωμί και ζυμαρικά. Περιέχουν υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης που αν καταναλωθούν με μέτρο ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης σε χαμηλότερα επίπεδα σε σύγκριση με τα αντίστοιχα λευκά τους.

Απόφυγε αλμυρά σνακς και αρτοσκευάσματα τα οποία προκαλούν σημαντική άνοδο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

– Αύξησε την κατανάλωση νερού
. Η ενυδάτωση είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατήρησης της υγείας του οργανισμού και του δέρματος. Οι συστάσεις αναφέρουν την κατανάλωση περίπου 1ml ανά θερμίδα ενεργειακής πρόσληψης, που αντιστοιχεί περίπου σε 1,5-2 λίτρα την ημέρα για έναν μέσο άνθρωπο.


– Εμπλούτισε τη διατροφή σου με αντιοξειδωτικά
ώστε να ενισχυθεί η άμυνα του οργανισμού έναντι του οξειδωτικού στρες. Η υπερκατανάλωση είναι καταστροφική, καθώς τα ίδια τα αντιοξειδωτικά, αν καταναλωθούν σε υπεβολικές ποσότητες δρουν ως προ-οξειδωτικά και επιτείνουν την κατάσταση.

Καταπολέμησε τη φλεγμονή, καταναλώνοντας ω-3 λιπαρά οξέα. Καλές πηγές ω-3 είναι τα ψάρια. Προτίμησε τα μικρά ψάρια καθώς έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Τα ψάρια με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ω-3, σύμφωνα με τον EUFIC είναι ο σολομός, ο γαύρος, η σαρδέλα, η ρέγγα και το σκουμπρί.

– Πλούσια κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, καθυστερούν την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης. Περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμινών, αντιοξειδωτικών αλλά και νερού.

ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Αν θέλεις να κατεβάσεις το πρόγραμμα διατροφής στον υπολογιστή σου κάνε κλικ εδώ

EXTRA ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΕΙΣ ΤΑ ΣΗΜΑΔΙΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ
Η κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου σου δίνει επιπλέον συμβουλές για να σταματήσεις όσο περισσότερο μπορείς το χρόνο! 

– Η απλή μέθοδος των τριών! Ακολούθησε τον κανόνα των «τριάδων και δυάδων». Φρόντισε ώστε τα κύρια γεύματά σου να περιέχουν τρόφιμα από 3 ομάδες τροφίμων:

1. ομάδα πρωτεΐνης (αυγά, κρέας, γαλακτοκομικά),
2. ομάδα φρούτων – λαχανικών,
3. ομάδα αμύλου (ανεπεξέργαστοι υδατάνθρακες, δημητριακά και προϊόντα τους, αμυλούχα λαχανικά όπως η πατάτα).

Διάλεξε από 2 ομάδες για να συνθέσεις το σνακ σου. Με την τεχνική αυτή κάθε γεύμα είναι ισορροπημένο, σε κρατάει χορτάτο, ανεβάζοντας ομαλά τα επίπεδα γλυκόζης. Ο κατάλληλος συνδυασμός τροφών στις σωστές ποσότητες είναι το κλειδί για την επίτευξη της «ισογλυκαιμίας» και την πρόληψη κάθε νοσήματος που σχετίζεται με τη σταδιακή γήρανση.

– Φυσική δραστηριότητα για καλύτερα αποτελέσματα.
Η γυμναστική παίζει και στην αντιγήρανση σημαντικό ρόλο καθώς σταματά την λόγω ηλικίας μείωση της μυικής μάζας, ενώ συνηγορεί στην διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους που.


– Απόφυγε την υπερέκθεση στον ήλιο και το κάπνισμα
: Φυσικά για να αποφύγουμε και την εξωγενή γήρανση καλό είναι να προστατευόμαστε από τις επιβλαβείς επιδράσεις του περιβάλλοντος, όπως η ηλιακή ακτινοβολία και το κάπνισμα.

Πλέον η διατήρηση της νεανικής μας όψης αλλά και της ποιότητας ζωής μας είναι ύψιστης σημασίας και καλό είναι να κατανοήσουμε πως αυτό ξεκινάει από μέσα. Έτσι καλό είναι να κάνουμε ό,τι περνάει από το χέρι μας για να φροντίσουμε τον εαυτό μας και να πετύχουμε να ζούμε περισσότερα και καλύτερα χρόνια!


Νομίζεις πως η δίαιτα θα σου κοστίσει ακριβά? Αυτό το πρόγραμμα διατροφής είναι εναρμονισμένο με τις δυσκολίες της οικονομικής κρίσης. Χάσε λοιπόν 4 κιλά και κάνε οικονομία στην τσέπη σου!

Δίαιτα κατά της κρίσης! Χάσε 5 κιλά και εξοικονόμησε χρήματα…

Λίγο ή πολύ, είμαστε όλοι στριμωγμένοι οικονομικά. Και όλοι, έχουμε κάνει περικοπές στα έξοδά μας. Σήμερα όμως το TLIFE θα σε βοηθήσει με τη δίαιτα που σου δίνει να εξοικονομήσεις και κάτι παραπάνω από το budget σου. Και να χάσεις και 5 κιλά!

«Ως γνωστόν, τροφές με υψηλότατη θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες αποτελούν τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα δημητριακά ολικής άλεσης. Όλα τα παραπάνω, διαθέτουν το κοινό ό,τι αποτελούν φυσικές τροφές εξαιρετικά χαμηλού κόστους» επισημαίνει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος.

 
 

Λίγο ή πολύ, είμαστε όλοι στριμωγμένοι οικονομικά. Και όλοι, έχουμε κάνει περικοπές στα έξοδά μας. Σήμερα όμως το TLIFE θα σε βοηθήσει με τη δίαιτα που σου δίνει να εξοικονομήσεις και κάτι παραπάνω από το budget σου. Και να χάσεις και 5 κιλά!

«Ως γνωστόν, τροφές με υψηλότατη θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες αποτελούν τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα δημητριακά ολικής άλεσης. Όλα τα παραπάνω, διαθέτουν το κοινό ό,τι αποτελούν φυσικές τροφές εξαιρετικά χαμηλού κόστους» επισημαίνει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος.

Back to …60s
Η οικονομική κρίση αποτελεί μία ευκαιρία να ξαναθυμηθούμε τη διατροφή της δεκαετίας του ’60, όπου μεταξύ άλλων χαρακτηριστικά την αποτελούσαν η σπάνια κατανάλωση (του ακριβού) κρέατος και αντίθετα, η καθημερινή κατανάλωση όλων αυτών των θαυμάσιων τροφίμων. Η συγκεκριμένη δεκαετία άλλωστε εμφάνιζε παρόμοια με τα σημερινά οικονομικά χαρακτηριστικά (ίσως και χειρότερα), ωστόσο οι δείκτες υγείας του Ελληνικού πληθυσμού βρισκόταν σε σαφώς καλύτερα επίπεδα!

Η διαιτολόγος ετοίμασε ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στην παραπάνω φιλοσοφία! Τσέκαρε παρακάτω τις δύο πρώτες εβδομάδες και μείνε συντονισμένη για τα υπόλοιπα διαιτολόγια που συμπληρώνουν το μήνα της πιο οικονομικής δίαιτας που έκανες ποτέ…

KANE ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΑ ΔΥΟ ΠΡΩΤΑ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ


Kάνε κλικ εδώ για να αποθηκεύσεις τα δύο πρώτα μενού στον υπολογιστή σου

10 ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Επιπλέον, μην ξεχνάμε ότι τα προηγούμενα χρόνια (Π.Κ. – Προ Κρίσης) συμπεριφερόμασταν απέναντι στο φαγητό… αλαζονικά! Πετάγαμε το πλεόνασμα φαγητού στα… σκουπίδια και τρώγαμε σχεδόν καθημερινά έξω με ό,τι μπορεί να σημαίνει αυτό από διατροφικής πλευράς! Σήμερα, τα δεδομένα έχουν αλλάξει! Είναι καιρός να ξεκινήσουμε πάλι το μαγείρεμα στο σπίτι, δημιουργώντας γευστικά γεύματα με υψηλή διατροφική αξία.

Έτσι, ακόμα και σε αυτήν τη δύσκολη χρονική στιγμή μπορούμε να συνεχίσουμε πιο οικονομικά τη δίαιτα μας αν εφαρμόσουμε τα ακόλουθα 10 βήματα:

Step 1: Είναι πάρα πολύ σημαντικό πριν ξεκινήσεις την αγορά τροφίμων να γνωρίζεις ακριβώς τις ελλείψεις του ψυγείου, καθώς επίσης και την ποσότητα που καταναλώνεις εβδομαδιαία από τρόφιμα που έχουν μικρό χρόνο ζωής (γαλακτοκομικά, αλλαντικά, χυμοί, φρούτα). Επίσης, καλό είναι να πηγαίνεις μόνο μία φορά εβδομαδιαία σούπερ μάρκετ, διότι οι τακτικές επισκέψεις μάλλον οδηγούν στην αγορά τροφίμων που δεν χρειάζεσαι.

Step 2: Μην αμελείς την εποχικότητα. Τα φρούτα και λαχανικά εποχής είναι συνήθως οικονομικότερα, αλλά και με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τα αντίστοιχα θερμοκηπίου ή εισαγωγής. Ταυτόχρονα, είναι προτιμότερο να προμηθεύεσαι τα φρούτα και λαχανικά από τις λαϊκές αγορές και τα μανάβικα και να αποφεύγεις την αγορά τους από τα σούπερ μάρκετ. Έτσι πετυχαίνεις καλύτερη ποιότητα σε χαμηλότερη τιμή.

Step 3: Αξιοποίησε το πλεόνασμα του φαγητού και μην το πετάς στα σκουπίδια. Πρώτα από όλα είναι πολύ καλή ιδέα να καταναλώνεις μέρα παρά μέρα το ίδιο φαγητό, αντί να το πετάς (Μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 3 ημέρες από την ημερομηνία παρασκευής τους).

Τα φρούτα που έχουν ωριμάσει πολύ, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις σπιτική κομπόστα ή μαρμελάδα ή ζελέ με φρέσκα φρούτα ή να τα λιώσεις στο μπλέντερ και να τα φυλάξεις στην κατάψυξη, οπότε και να απολαμβάνεις οποιαδήποτε στιγμή θέλεις σπιτική γρανίτα φρούτων. Επιπλέον, μην ξεχνάς και την εναλλακτική των αποξηραμένων φρούτων, τα οποία διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έχουν πολύ αυξημένη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και κοστίζουν πολύ λιγότερο από τα φρέσκα φρούτα.

Στην περίπτωση των λαχανικών, βράσε εκείνα που έχουν ωριμάσει πολύ και φύλαξε στην κατάψυξη το ζωμό τους. Μπορείς κάποια άλλη στιγμή να τον χρησιμοποιήσεις στο μαγείρεμα. Επιπλέον, σε ότι αφορά τις ντομάτες όταν ωριμάζουν μπορείς να τις κάνεις σάλτσα. Επιπρόσθετα, ιδιαίτερα το χειμώνα προτίμησε λαχανικά που μαγειρεύονται (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα) και διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Step 4: Μην υποτιμάς την αξία των κατεψυγμένων τροφίμων: Οι σωστές συνθήκες κατάψυξης και διατήρησης των τροφίμων κρατάνε όλα τα θρεπτικά οφέλη των φρέσκων και ταυτόχρονα είναι πιο φθηνά και διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Για να είσαι σίγουρη για την ασφάλεια των κατεψυγμένων ακολούθησε τις εξής οδηγίες:

– Απόψυξε τα τρόφιμα μέσα στο ψυγείο, ποτέ στους πάγκους.
– Μπορείς να μεταφέρεις τα κατεψυγμένα στο ψυγείο συντήρησης μια μέρα πριν το μαγείρεμα.
– Μην καταψύχεις ξανά τα αποψυγμένα τρόφιμα.
– Μπορείς να εφαρμόσεις μια θερμική επεξεργασία (ζεμάτισμα, τσιγάρισμα) στα αποψυγμένα τρόφιμα πριν τα ξαναβάλεις στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
– Μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 3 ημέρες από την ημερομηνία παρασκευής τους.
– Μην ξαναπαγώνεις τρόφιμα που έχουν ξεπαγώσει.
– Στα συσκευασμένα κατεψυγμένα τρόφιμα πρόσεχε εκείνα που εμφανίζουν ελαττώματα στη συσκευασία τους και είναι μαλακά (παραμορφωμένες ή σχισμένες συσκευασίες κ.λ.π) διότι αυτό υποδηλώνει είτε προβλήματα στην λειτουργία του καταψύκτη, οπότε το τρόφιμο έχει εν μέρει αποψυχθεί και επανακαταψυχθεί, είτε λανθασμένους χειρισμούς από το προσωπικό στους τρόπους μεταφοράς, μεταχείρισης και διάθεσης των παγωτών στα σημεία πώλησης.

Step 5: Μείωσε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος σε μία φορά εβδομαδιαία! Βασική διαπίστωση των τελευταίων ετών είναι ότι οι Έλληνες καταναλώνουν 4 φορές πιο συχνά κόκκινο κρέας, από ότι παλιότερα. Κάτι τέτοιο έχει αρνητικές συνέπειες τόσο για την τσέπη σου, όσο και για την υγείας σου, εφόσον είναι πλούσιο σε κορεσμένα (κακά) λιπαρά. Εξάλλου, μην ξεχνάς ότι σύμφωνα με την πρότυπη πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, το κόκκινο κρέας πρέπει να καταναλώνεται για λόγους υγεία και ευεξίας το πολύ 1-2 φορές μηνιαία.

Step 6: Προτίμησε τα πουλερικά αντί για το κόκκινο κρέας. Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα πωλούνται 3,5-4,5 ευρώ το κιλό (δηλαδή 50-70% πιο φθηνά από το κόκκινο κρέας) και είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και σε χοληστερίνη από ότι το κόκκινο κρέας (85mg ανά 100γρ πουλερικού, ενώ το συκώτι έχει 600mg στα 100γρ). Ταυτόχρονα, τα πουλερικά συμβάλλουν στην πρόσληψη σιδήρου και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες τονώνουν τις καύσεις του οργανισμού. Συμπερασματικά, η κατανάλωση κοτόπουλου ή γαλοπούλας 1-2 φορές την εβδομάδα είναι οικονομική αλλά παράλληλα και υγιεινή.

Step 7: Προσοχή στην επιλογή των ψαριών! Άλλη μια κατηγορία τροφών που προβληματίζει το πορτοφόλι της μέσης ελληνικής οικογένειας είναι τα ψάρια. Πράγματι υπάρχουν κατηγορίες ψαριών όπως ο σολωμός, ο ξιφίας ή η πελαγίσια τσιπούρα των οποίων το κόστος ξεπερνά τα 20 ευρώ το κιλό. Ωστόσο υπάρχουν και οικονομικότερα ψάρια, όπως για παράδειγμα οι σαρδέλλες (που είναι και πλούσιες σε ω-3) ή ο γάβρος τα οποία προσεγγίζουν τα 3-7 ευρώ το κιλό και μπορούν να καταναλωθούν 1-2 φορές την εβδομάδα. Για όσους δεν επιλέγουν το μαγείρεμα ψαριών, η επιλογή του τόνου/σκουμπρί κονσέρβας ή σολομού καπνιστού αποτελούν μία οικονομικότερη εναλλακτική. Τέλος, μην ξεχνάς και την εναλλακτική των κατεψυγμένων ψαριών (μπακαλιάρος, πέρκα, κοκκινόψαρο, γλώσσα) ως μία φθηνότερη αλλά εξίσου υγιεινή πρόταση, εναλλακτική του φρέσκου ψαριού.

Step 8: Κατανάλωσε συστηματικά όσπρια, καστανό ρύζι, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως! Κερδίζει όχι μόνο η τσέπη σου, αλλά σίγουρα η υγεία και η σιλουέτα σου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα συγκεκριμένα τρόφιμα είναι πολύ οικονομικά, διατηρούνται χωρίς να αλλοιωθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουν χαμηλή θερμιδική αξία, μηδενική περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη, ενώ αντίθετα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Εξάλλου, μην ξεχνάς ότι βρίσκονται στη βάση της μεσογειακής πυραμίδας, γεγονός που επιδεικνύει τη συχνή κατανάλωση τους.

Step 9: Έλεγξε το μέγεθος της μερίδας που καταναλώνεις, μιας και η αύξηση της ποσότητας φαγητού, αποτελεί και έναν από τους λόγους της «έκρηξης» της παχυσαρκίας και κατεπέκταση και των χρημάτων που δαπανώνται για το φαγητό.

Step 10
: Άφησε το αυτοκίνητο και ξεκίνα το περπάτημα ή το ποδήλατο.

H υπερβολική αύξηση της τιμής της βενζίνης είναι μία θαυμάσια ευκαιρία για να μετακινηθούμε με εναλλακτικά μέσα π.χ. ποδήλατο ή ακόμα και με τα πόδια… Αυτό, από μόνο του αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή ώστε να έχουμε σωστό σωματικό βάρος και φυσικά καλύτερη υγεία.


Ένα από τα πιο εντυπωσιακά trends στη διατροφή. Απλά τρως ό, τι πιάσει το… πιρούνι σου! Ούτε περιορισμοί, ούτε μέτρημα θερμίδων, ούτε στερήσεις!

Fork It! Η νέα μόδα στη διατροφή έρχεται από το Παρίσι. Χάσε 5 κιλά χωρίς να μετράς θερμίδες!

Έχεις ακούσει για τη δίαιτα του πιάτου! Σίγουρα θα έχεις κάνει πλάκα με τις φίλες σου για τη «δίαιτα της πάπιας», (τρως τα πάντα και κάνεις την πάπια… 🙂 
Λοιπόν, ήρθε η ώρα να υποδεχθείς και τη δίαιτα του Πηρουνιού! Είναι η πιο hot τάση στη Γαλλία τα τελευταία χρόνια. Και πρέπει να το παραδεχθείς: Οι Γαλλίδες έχουν τον τρόπο να παραμένουν αδύνατες! Μάθε τι είναι, πώς μπορείς να την ακολουθήσεις και χάσε -όπως ισχυρίζονται οι εμπευστές της- 5 κιλά χωρίς καν να κάνεις δίαιτα.

Έχεις ακούσει για τη δίαιτα του πιάτου! Σίγουρα θα έχεις κάνει πλάκα με τις φίλες σου για τη «δίαιτα της πάπιας», (τρως τα πάντα και κάνεις την πάπια… 🙂 
Λοιπόν, ήρθε η ώρα να υποδεχθείς και τη δίαιτα του Πηρουνιού! Είναι η πιο hot τάση στη Γαλλία τα τελευταία χρόνια. Και πρέπει να το παραδεχθείς: Οι Γαλλίδες έχουν τον τρόπο να παραμένουν αδύνατες! Μάθε τι είναι, πώς μπορείς να την ακολουθήσεις και χάσε -όπως ισχυρίζονται οι εμπευστές της- 5 κιλά χωρίς καν να κάνεις δίαιτα.
Fork It! Ό, τι πιάσει το πηρούνι σου…

Πρόκειται για έμπνευση ενός μηχανικού τροφίμων, ειδικού στην «εφεύρεση» τρόπων να χάσει κανείς βάρος. Ο Ivan Gavriloff όπως ονομάζεται ο επιστήμονας, δημιούργησε στην ουσία έναν έξυπνο τρόπο να μοιράζεις σωστά τα τρόφιμα που τρως, ώστε να λειτουργεί σωστά ο μεταβολισμός σου, να καις θερμίδες και να χάνεις κιλά. Και το καλύτερο; Χωρίς να μετράς θερμίδες, ούτε γραμμάρια και βέβαια τρώγοντας ό, τι επιθυμείς. Τουλάχιστον το πρωί και το μεσημέρι.

Η όλη φιλοσοφία της δίαιτας στηρίζεται στο γνωστό ρητό «Το πρωί, φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκηπας και το βράδυ σαν φτωχός»! Έτσι ενώ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορείς να απολαμβάνεις -με το αναγκαίο μέτρο φυσικά- τα αγαπημένα σου φαγητά, το βραδινό σου θα πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα που μπορείς να καταναλώσεις μόνο με το πηρούνι σου. Χέρια, κουτάλια και μαχαίρια αποκλείονται!

Με αυτό τον τρόπο, σύμφωνα με τους εμπνευστές της δίαιτας, επιτρέπεις στον οργανισμό σου να μεταβολίσει τα τρόφιμα με τον καλύτερο τρόπο, την πιο κατάλληλη ώρα της ημέρας. Για παράδειγμα είναι προτιμότερο να έχεις στο μενού κάποια πρωτεΐνη με υψηλότερη περιεκτικότητα λιπαρών (όπως μια μπριζόλα) το πρωί ή το μεσημέρι, από ότι το βράδυ. Έτσι θα αξιοποιήσεις την ενέργειά της στις καθημερινές σου δραστηριότητες, ενώ αν έτρωγες κάτι ανάλογο το βράδυ, αυτό θα αποθηκευόταν ως λίπος στο σώμα.

ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΩΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ
Πριν ξεκινήσεις τη δίαιτα και προκειμένου αυτή να έχει αποτέλεσμα θα πρέπει να ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές για να έχεις δεδομένη επιτυχία: 

Μείωσε την καθημερινή σου πρόσληψη φαγητού κατά 200 με 400 θερμίδες. Μπορείς να το πετύχεις εύκολα, αφαιρώντας 1 μερίδα πατάτες τηγανητές, 1 γλυκό ή ακόμη και ένα βαρύ ποτό κατά τη βραδινή σου έξοδο.
Μετρίασε το αλκοόλ. Καλό θα ήταν να μην πίνεις περισσότερο από 1 με 2 ποτήρια κάθε φορά.
Μείωσε το αλάτι στα φαγητά σου.
Απόφυγε όσο είναι δυνατό τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά από το κρέας και τα παράγωγά του.
Μην αμελείς τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά από τη διατροφή σου.
Βάλε και τη γυμναστική στη ζωή σου.

Δες λοιπόν παρακάτω ενδεικτικές προτάσεις πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού, αλλά και ποιες είναι οι απαγορεύσεις για το τελευταίο γεύμα της ημέρας.

 
Είναι το πιο σημαντικό γεύμα. Ξεκινά την ημέρα σου με ενέργεια και σε κρατά δυνατή μέχρι το μεσημέρι. Μην ξεχνάς πως οι θερμίδες και τα λιπαρά από το πρωινό μπορούν να μεταβολιστούν πολύ καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο γεύμα της ημέρας. 
 
 
Απόλαυσε χωρίς ενοχές γαλακτοκομικά: γιαούρτι, βούτυρο, τυρί!

 

Το μεσημεριανό θα πρέπει να είναι πάντα πλούσιο σε πρωτεΐνη και υδατάνθρακες (ρύζι, ζυμαρικά κτλ) και να συνοδεύεται από λαχανικά. Κανείς δεν θα σου απαγορεύσει να φας κάποια στιγμή και πιο… αμαρτωλούς πειρασμούς όπως hamburgers, πατάτες τηγανητές και γλυκά, όμως καλό είναι να βάλεις ένα μέτρο για να έχεις αποτέλεσμα.
 
Smart Tip: Αν πεινάσεις μέχρι το βράδι δοκίμασε ένα φρούτο! Εκεί γύρω στις 5 μπορείς να απολαύσεις ένα γλυκό σνακ, όπως μαύρη σοκολάτα ή σορμπέ. 

 

Η πρώτη ερώτηση που πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου για σωστό βραδινό, είναι τι είναι αυτό που μπορεί να καταναλωθεί μόνο με ένα πηρούνι. Θα δεις παρακάτω τι εννοούμε ακριβώς με τους πίνακες φαγητών που απαγορεύονται, αφού απαιτούν χέρια, πηρούνι ή κουτάλι. Το ιδανικό βραδινό θα πρέπει να είναι ένα πιάτο με ψάρι και λαχανικά ή υδατάνθρακες, χωρίς επιδόρπιο. Τα λαχανικά είναι η πρώτη και κύρια προτεραιότητά σου όταν σκέφτεσαι αυτό το τελευταίο γεύμα της ημέρας.


Fork It Light ή Fork It Strickt;

Εδώ λοιπόν εχεις δύο επιλογές. Αν θέλεις να χάσεις απλά 1-2 κιλά τρώγοντας σωστά, ακολούθησε τη light εκδοχή. Τρώμε λοιπόν τα πάντα με πηρούνι το βράδυ και αυτό αρκεί.

Αν επιθυμείς να χάσεις περισσότερα (εως και 5 κιλά), με ισορροπημένη διατροφή, τότε ακολούθησε την αυστηρή εκδοχή του βραδινού. Τι σημαίνει αυτό; Το βραδινό δεν αρκεί να καταναλώνεται μόνο με πηρούνι, πρέπει και να μπορεί να ετοιμαστεί μόνο με το πηρούνι.  Δηλαδή, μπορείς να καταναλώσεις μόνο φαγητά που δεν χρειάζονται μαχαίρι, ούτε για να τα ετοιμάσεις.

Δες παρακάτω στους πίνακες τι πρέπει να… λείπει από το βραδινό γεύμα σου για να καταλάβεις:


ΟΧΙ ΣΤΑ FINGER FOOD

– Ορεκτικά, ξηροί καρποί, πατατάκια και γαριδάκια, κρακεράκια, ελιές, πατάτες τηγανητές, onion rings

– Σάντουιτς, χάμπουργκερ, πίτσα, λουκάνικα, hot dog, κοτομπουκιές

– Όλα τα σκληρά τυριά

– Φρούτα, γλυκά, σοκολάτα

– Ψωμί, μπισκότα, παξιμάδια, donuts και cookies


ΟΧΙ ΣΕ Ο,ΤΙ ΑΠΑΙΤΕΙ ΜΑΧΑΙΡΙ

Τρόφιμα και συνοδευτικά που χρειάζονται μαχαίρι για να απλωθούν

– Πατέ, χούμους, σος

– Τυρί κρέμα

– Κρέπες, Βάφλες

– Μαγιονέζα, βούτυρο, μαργαρίνη, κέτσαπ, μουστάρδα

Τρόφιμα που απαιτείται μαχαίρι για να κοπούν

– Λουκάνικα, hot dog, κις, πίτες

– Κόκκινο ή λευκό κρέας

– Μαλακό τυρί


ΟΧΙ ΣΕ ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΚΟΥΤΑΛΙ


– Σούπες και φαγητά στην κατσαρόλα

– Γιαούρτι, δημητριακά

– Ψητά φρούτα, παγωτό

– Σαντιγί, κρέμα, λιπαρά

Η γνώμη του ειδικού
Μπορεί όλα αυτά να φαίνονται αρκετά εντυπωσιακά, όμως εμείς ζητήσαμε και τη γνώμη του Διαιτολόγου Διατροφολόγου Νικόλαου Κριαρά. Μπορεί να έχει αποτέλεσμα μια τέτοια διατροφή; Ιδού η απάντηση:

«Το να καταναλώνουμε τροφές, οι οποίες δύναται να καταναλωθούν μόνο μέσω πηρουνιού, δεν έχει βάση και δεν συμβάλλει στη μείωση του σωματικού βάρους για τους εξής λόγους:

– Πρώτον, διότι μπορούν να επιλεχθούν τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά ή σε κρυμμένο αλάτι με τη μορφή πουρέ
– Δεύτερον, εαν η μέρα δεν έχει μια αρμονικά σχεδιασμένη διατροφικά συνοχή, τότε ενδεχομένως θα επιλεχθούν τρόφιμα στο βραδινό γεύμα που υποβαθμίζουν την ποιότητα της διατροφής.
– Τρίτον, η διαδικασία της χρήσης μαχαιροπήρουνου δίνει τη δυνατότητα στον διαιτώμενο να καθυστερήσει τη μάσηση, με θετικό αποτέλεσμα να έλθει το αίσθημα του κορεσμού πιο γρήγορα με λιγότερη ποσότητα τροφής εν συγκρίσει με την αποκλειστική χρήση πηρουνιού.

Σημασία δεν έχει αν τρώμε με το μαχαίρι, με το πηρούνι ή με το κουτάλι, αλλά να έχουμε αναπτύξει την διατροφική παιδεία σε ό, τι αφορά στο αίσθημα κορεσμού αλλά και στην ποιοτικά ορθή επιλογή των τροφίμων».

Του Λευτέρη Σαββίδη


Αγαπάς την πατάτα? Τη λατρεύεις όπως και να την ετοιμάσεις (πλην τηγανητής); Τότε θα αγαπήσεις την αποτοξίνωση πατάτας που σου επιτρέπει να χάσεις 4 κιλά σε μια εβδομάδα!

Χάσε 5 κιλά σε 4 μέρες τρώγοντας τις αγαπημένες σου πατάτες…

Το κίνημα των ημερών είναι ένα! Η πατάτα… Τι θα έλεγες να αξιοποιήσεις την φθηνή και αγαπημένη σου πατάτα για να χάσεις 5 κιλά; Βρήκαμε τη detox πατάτας που πρέπει να κάνεις μόνο για 4 ημέρες και υπόσχεται να σε απαλλάξει από 5 κιλά σε χρόνο μηδέν.

Πώς ακριβώς μπορείς να την ακολουθήσεις; Τι περιλαμβάνει; Ποια είναι η γνώμη του διαιτολόγου για αυτή; Μάθε τα πάντα εδώ!

Το κίνημα των ημερών είναι ένα! Η πατάτα… Τι θα έλεγες να αξιοποιήσεις την φθηνή και αγαπημένη σου πατάτα για να χάσεις 5 κιλά; Βρήκαμε τη detox πατάτας που πρέπει να κάνεις μόνο για 4 ημέρες και υπόσχεται να σε απαλλάξει από 5 κιλά σε χρόνο μηδέν.

Πώς ακριβώς μπορείς να την ακολουθήσεις; Τι περιλαμβάνει; Ποια είναι η γνώμη του διαιτολόγου για αυτή; Μάθε τα πάντα εδώ!

OI ΒΑΣΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ
Δεν έχει κάτι ιδιαίτερα δύσκολο και πολύπλοκο. Εσύ αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να υπολογίσεις 1,5 κιλό πατάτες τη μέρα που θα τις μοιράσεις σε 6 μερίδες. Από εκεί και πέρα, φρόντισε να ακολουθήσεις τους κανόνες που ακολουθούν.

Extra Tips για να είσαι σίγουρη…
– Διάλεξε βιολογικές πατάτες, μικρές σε μέγεθος αλλά πυκνές και βαριές για το μέγεθός τους. Απόφυγε πατάτες με πράσινο ή σκούρο καφέ χρώμα.

– Μπορείς να τις βράσεις, να τις ψήσεις να τις βάλεις στον αποχυμωτή αλλά όχι να τις τηγανίσεις.

– Πρόσθεσε αρωματικά βότανα, όπως κρεμμυδάκια φρέσκα, μέντα, ρίγανη, δενδρολίβανο, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, θυμάρι, κύμινο, σκόρδο.

– Χρησιμοποίησε νερό, χυμό από πατάτα ή κάποιο τσάι για να φτιάξεις πουρέ, αλλά όχι γάλα ή κρέμα γάλακτος.

– Κατανάλωσε τις πατάτες μαζί με τη φλούδα. Η φλούδα περιέχει πάνω από το 75% των μικροθρεπτικών συστατικών της πατάτας.

– Κατανάλωσε μεγάλη ποσότητα νερού και τσαγιού. Ο καφές δεν απαγορεύεται, αλλά φρόντισε να μην το παρακάνεις με τη ζάχαρη. Χρησιμοποίησε τη φλόυδα της πατάτας για να φτιάξεις τσάι.

– Την τελευταία ημέρα της αποτοξίνωσης πρόσθεσε φρούτα και λαχανικά στο πρόγραμμά σου, ώστε να μπορέσεις να επιστρέψεις στο καθημερινό σου μενού ομαλά.

– Ακολούθησε τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής στη συνέχεια για να μην πάρεις πίσω τα κιλά.

Τι να προσέξεις!
-Είναι σημαντικό να πίνεις μεγάλες ποσότητες υγρών.
-Απόφυγε την έντονη φυσική δραστηριότητα. Μπορείς να κάνεις ελαφριάς μορφής yoga, λίγο περπάτημα ή και διατάσεις, ώστε να ενεργοποιήσεις το μεταβολισμό σου. Μετά τη δίαιτα μπορείς να συνεχίσεις το προηγούμενο πρόγραμμα γυμναστικής σου.
-Έγκυες γυναίκες και παιδιά δεν προτείνεται να ακολουθήσουν τη δίαιτα αυτή.
-Συμβουλέψου τον γιατρό ή το διαιτολόγο σου πριν ξεκινήσεις τη δίαιτα, ειδικά αν αντιμετωπίζεις κάποιο πρόβλημα υγείας.

Τι λέει όμως ο διατροφολόγος;
Ζητήσαμε τη βοήθεια της Κλινικής Διαιτολόγου Διατροφολόγου Έρικας Νταουτίδου. Είναι ασφαλής μια δίαιτα αποτοξίνωσης; Μπορεί να έχεις αποτέλεσμα η δίαιτα της πατάτας; Διάβασε την άποψή της:

Η δίαιτες αποτοξίνωσης βασίζονται στην κατανάλωση ενός ή μιας μικρής ομάδας τροφίμων με ταυτόχρονη υψηλή πρόσληψη υγρών, με σκοπό την απομάκρυνση των «τοξικών» για το σώμα ουσιών, που αυθαίρετα καλούνται τοξίνες, αλλά και τη γρήγορη απώλεια βάρους. Δεν υπάρχει καμία επιστημονική βάση πίσω από τέτοιου τύπου δίαιτες!

– Αρκεί η πατάτα για να καλύψει όλες τις ανάγκες σου;
Η διατροφική αξία της πατάτας είναι μάλλον φτωχή, ειδικά όταν αφαιρείται η φλούδα. Είναι καλή πηγή ενέργειας και υδατανθράκων, με μικρά ποσά πρωτεΐνης, ελάχιστο λίπος και αλάτι. Όσον αφορά στα μικροθρεπτικά συστατικά της όμως, είναι φτωχή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, βιταμινών υδατοδιαλυτών και λιποδιαλυτών, καθώς και φυτοχημικών και μετάλλων. Επίσης, περιέχει μικρό ποσό φυτικών ινών.

Λίγες θερμίδες, παροδική απώλεια βάρους: Η πολύ χαμηλή πρόσληψη θερμίδων, με ταυτόχρονη υψηλή κατανάλωση υγρών αλλά και διουρητικών ουσιών δημιουργούν την ψευδαίσθηση ότι ο οργανισμός χάνει βάρος και ότι «καθαρίζει» από βλαβερές ουσίες και λίπος. Στην πραγματικότητα, προκαλείται απώλεια γλυκογόνου και όχι λίπους, σημαντική απώλεια υγρών, με ταυτόχρονο αίσθημα αδυναμίας, κούρασης και πείνας. Το απολεσθέν βάρος είναι αναμενόμενο να επανέλθει μετά το πέρας της δίαιτας, ενώ το αίσθημα στέρησης είναι πολύ πιθανόν να οδηγήσει σε υπερφαγία και επιπρόσθετη πρόσληψη βάρους.

Να την κάνεις ή όχι; Το συμπέρασμα είναι ότι η πατάτα από μόνη της δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες ενός ανθρώπου, αλλά και μια δίαιτα αποτοξίνωσης γενικότερα δεν είναι η ενδεδειγμένη μέθοδος για να χάσεις κιλά. 

Η διάρκεια της παραπάνω δίαιτας αποτοξίνωσης είναι μικρή και δεν προκαλεί ανησυχία γιατί δεν προλαβαίνει να παρουσιαστεί κάποια έλλειψη. Από την άλλη δεν είναι ξεκάθαρη για την ποσότητα της πατάτας που προτείνει, και έτσι δεν εξασφαλίζει σε καμία περίπτωση κάποια απώλεια βάρους.

Σε περίπτωση που θέλει κάποιος να απαλλαγεί από κιλά τα οποία δεν επιθυμεί, για λόγους υγείας ή αισθητικής, το καλύτερο που έχει να κάνει είναι να λάβει έγκυρη ενημέρωση από κάποιο ειδικό διαιτολόγο και να μην πέφτει στην παγίδα «θαυματουργών» αλλά στην πραγματικότητα επικίνδυνων διαιτών. Η σωστή διατροφή είναι μία και πολύ ξεκάθαρη και εξασφαλίζει όχι μόνο ένα υγιές σωματικό βάρος, αλλά και αίσθημα πληρότητας, ευεξίας και υγείας.


Η δουλειά σου σε απασχολεί αμέτρητες ώρες μέσα στην ημέρα. Δεν έχεις την πολυτέλεια να τρως πολλά και μικρά γεύματα. Η λύση είναι η διαλειμματική νηστεία… Τρως μια φορά την ημέρα, χάνεις κιλά και επιτέλους προσαρμόζεις τη δίαιτα στις ανάγκες σου.

Διαλειμματική νηστεία!Χάσε 10 κιλά σε 6 εβδομάδες τρώγοντας μια μέρα τα πάντα και την άλλη ελάχιστα

Είναι το talk of the town στη διατροφή και πρέπει να είσαι ενημερωμένη. Το όνομά της; «Διαλειμματική Νηστεία»! Πρόκειται για ένα lifestyle διατροφής που θέλει να καταρρίψει όλα όσα γνώριζες μέχρι σήμερα για τη σωστή διατροφή. Και φυσικά υπόσχεται να χάσεις πολλά κιλά και απώλεια μεγάλου ποσοστού λίπους σε σύντομο χρονικό διάστημα!

Η δίαιτα υπόσχεται απώλεια μέχρι και 10 κιλών σε 6 εβδομάδες, αλλά και 10% από το σωματικό σου λίπος. Είναι αλήθεια; Μπορείς να την ακολουθήσεις ή μήπως πρόκειται για άλλη μια fad diet;

Είναι το talk of the town στη διατροφή και πρέπει να είσαι ενημερωμένη. Το όνομά της; «Διαλειμματική Νηστεία»! Πρόκειται για ένα lifestyle διατροφής που θέλει να καταρρίψει όλα όσα γνώριζες μέχρι σήμερα για τη σωστή διατροφή. Και φυσικά υπόσχεται να χάσεις πολλά κιλά και απώλεια μεγάλου ποσοστού λίπους σε σύντομο χρονικό διάστημα!

Η δίαιτα υπόσχεται απώλεια μέχρι και 10 κιλών σε 6 εβδομάδες, αλλά και 10% από το σωματικό σου λίπος. Είναι αλήθεια; Μπορείς να την ακολουθήσεις ή μήπως πρόκειται για άλλη μια fad diet;

Τι είναι η «Διαλειμματική Νηστεία»;
«Πρόκειται για έναν τύπο δίαιτας στον οποίο γίνεται εναλλαγή μεταξύ «νηστείας» και ελεύθερης κατανάλωσης φαγητού ανά 24ωρο. Πιο συγκεκριμένα, ένα 24ωρο ελεύθερης κατανάλωσης φαγητού ακολουθείται από ένα 24ωρο στο οποίο γίνεται κατανάλωση μόνο νερού» εξηγεί η διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου. Σκέψου πως μέσα στην ημέρα πρακτικά τρως μόνο ένα γεύμα και στη συνέχεια δεν βάζεις τίποτα στο στόμα σου.

Γιατί να εφαρμόσει κανείς τη διαλειμματική νηστεία;

Υπάρχουν δεδομένα πως αυτός ο τύπος δίαιτας έχει σημαντικά οφέλη στη μακροζωία και την υγεία. Σύμφωνα με μαρτυρίες στο διαδίκτυο, ένας τέτοιος τρόπος διατροφής -πάντα σε συνδυασμό με γυμναστική- μπορεί να σου προσφέρει απώλεια 10 κιλών σε 6 εβδομάδες και να μειώσεις 10% το σωματικό λίπος. Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου εξηγεί ποια είναι αυτά τα οφέλη για τα οποία μιλάμε…

– Μειώνει το λίπος θεαματικά: Έχει φανεί πως μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές βελτιώσεις του λιπιδαιμικού προφίλ. Πιο συγκεκριμένα, φάνηκε πως μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων ενώ αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη.

– Βοηθά σημαντικά στην απώλεια βάρους καθώς και στην διατήρηση του απωλεσθέντος βάρους: Δεν μπορούμε να είμαστε συγκεκριμένοι για την ακριβή απώλεια βάρους, καθώς αυτό εξαρτάται από τις θερμίδες που θα καταναλώσει κάποιος στο γεύμα του.

– Ένας βολικός τρόπος ζωής:
Ο τρόπος αυτός διατροφής είναι αρκετά βολικός για όσους δεν συμφωνούν με τα συχνά γεύματα και προτιμούν είτε λόγω πεποίθησης, είτε λόγω τρόπου ζωής, να τρώνε μία φορά την ημέρα. Ας σκεφτούμε ότι ο άνθρωπος τα αρχαία χρόνια έτρωγε πολύ πιο σπάνια, καθώς ήταν δύσκολο να βρει τροφή για να γευματίζει 5 φορές την ημέρα. Ένα τέτοιο πρότυπο διατροφής, λοιπόν, δίνει την ελευθερία για άνευ περιορισμού κατανάλωση φαγητού κάθε δεύτερο 24ωρο και ταυτόχρονα δεν προκαλεί το άγχος κατανάλωσης συχνών γευμάτων μέσα στην ημέρα.


Γιατί να μην εφαρμόσεις την διαλειμματική νηστεία;

Οι έρευνες για την αποτελεσματικότητα μια τέτοιας δίαιτας είναι ακόμη σε εμβρυακό στάδιο. Υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που την υποστηρίζουν, τα οποία όμως αμφισβητούνται έντονα. Ποιοι είναι οι λόγοι να σκεφτείς διπλά πριν την ξεκινήσεις; 

– Κόβεις θερμίδες, δεν κάνεις διατρφή: Είναι λογικό μία τέτοια δίαιτα να οδηγεί σε απώλεια βάρους, αν σκεφτούμε ότι θεωρητικά κόβεται η ενεργειακή κατανάλωση στο μισό. Άρα είναι η δίαιτα που ευθύνεται για την απώλεια ή απλά ο ενεργειακός περιορισμός που η δίαιτα προκαλεί;

– Τι τρως την ημέρα που μπορείς να φας ελεύθερα; Η απώλεια βάρους εξαρτάται καθαρά από το πώς θα χειριστεί ο καθένας την ελευθερία για κατανάλωση τροφής χωρίς περιορισμό. Είναι πολύ εύκολο κάποιος να καλύψει αλλά και να υπερπληρώσει τις ενεργειακές ανάγκες όλης της ημέρας με ένα μόνο γεύμα, ειδικά αν λάβουμε υπόψη μας το πλήθος των ενεργειακά πυκνών τροφίμων που υπάρχουν γύρω μας. Πολύ συχνά, το αίσθημα της πείνας είναι τόσο έντονο, που οι ποσότητες που καταναλώνονται είναι τεράστιες, αφήνοντας τον «διαιτώμενο» με έντονη δυσφορία αλλά και πολλές παραπανίσιες θερμίδες.

– Ενδέχεται να σε ταλαιπωρούν λιγούρες! Δεν είναι τυχαία η σύσταση για πολλά, μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, καθώς με τον τρόπο αυτό, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα παραμένουν σταθερά, η διατροφή μπαίνει σε πρόγραμμα ενώ το αίσθημα της πείνας διατηρείται σε χαμηλά επίπεδα.

– Δεν δίνεις… τροφή στο μεταβολισμό σου: Η συνεχής παροχή καυσίμου στον οργανισμό τον κρατά σε εγρήγορση όλη την ημέρα, και διατηρεί σε υψηλά επίπεδα τον μεταβολισμό του. Και φυσικά, ας μην ξεχνάμε ότι η συνήθεια των συχνών γευμάτων έχει βοηθήσει πάρα πολύ κόσμο στην απώλεια βάρους.

ΤΕΛΙΚΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ Ή ΟΧΙ
Ακόμη και οι φανατικοί οπαδοί της διαλειμματικής νηστείας τονίζουν πως δεν πρόκειται για μια διατροφική συνήθεια που μπορούν να ακολουθήσουν οι πάντες. Πρέπει λοιπόν αρχικά να αποφασίσεις αν σου ταιριάζει ένας τέτοιος τρόπος διατροφής.

Από εκεί και πέρα, εμείς ζητήσαμε την απόψη της Κλινικής διαιτολόγου-διατροφολόγου Έρικας Νταουτίδου: «Καλό είναι να πούμε πως δεν πρέπει να απορρίπτουμε αβίαστα δεδομένα και πληροφορίες που ίσως να μας φαίνονται ακραία και αντίθετα από όσα έχουμε ακούσει μέχρι στιγμής. Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα από αυτά τα δεδομένα. Φυσικά, δεν προτείνουμε σε κάποιον να ακολουθήσει έναν τέτοιο τρόπο ζωής. Τα οφέλη από τα συχνά γεύματα είναι πολλά περισσότερα όπως περισσότεροι είναι και οι άνθρωποι που τα επιλέγουν.

Από την άλλη δεν πρέπει να είμαστε δογματικοί γιατί ίσως μία άλλη ομάδα πληθυσμού να βρίσκει τη διαλειμματική νηστεία εξαιρετικά βολική. Με άλλα λόγια, δεν υπάρχει ένα πρότυπο διατροφής που να ΠΡΕΠΕΙ να εφαρμοστεί σε όλους. Ο καθένας έχει την επιλογή να ακολουθήσει τον τρόπο ζωής που του κάνει καλό, πάντα μετά από συζήτηση με τον διαιτολόγο ή τον γιατρό του.»


Η πρωτεϊνική δίαιτα περιλαμβάνει λαχταριστό μπιφτεκάκι, νόστιμα καλαμάκια κοτόπουλο και γευστικό αυγουλάκι. Και όλα αυτά τα λαχταριστά πιάτα θα σου επιτρέψουν να χάσεις 6 κιλά σε ένα μήνα.

«4 καλαμάκια κοτόπουλο και πίτα για βραδινό;» Με την Πρωτεϊνική Δίαιτα χάνεις 6 κιλά…

Πώς θα σου φαινόταν μια δίαιτα όπου θα έτρωγες πιο πολύ σουβλάκι, αυγά ή ακόμη και σουφλέ τυριών και λιγότερο μακαρόνια, ρύζι και ψωμί; Αν είσαι περισσότερο του κρέατος και του ψαριού παρά της μακαρονάδας και του ριζότου ίσως βρήκες τη δίαιτα που σου ταιριάζει.

Περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότεροι υδατάνθρακες… Αυτή είναι και η βασική διαφορά των πρωτεϊνικών διαιτών, από τις άλλες.  Και όλα αυτά σου υπόσχονται 6 κιλά σε ένα μήνα και πιο γρήγορη απώλεια κιλών γενικότερα, τουλάχιστον για τους πρώτους μήνες. 

Πώς θα σου φαινόταν μια δίαιτα όπου θα έτρωγες πιο πολύ σουβλάκι, αυγά ή ακόμη και σουφλέ τυριών και λιγότερο μακαρόνια, ρύζι και ψωμί; Αν είσαι περισσότερο του κρέατος και του ψαριού παρά της μακαρονάδας και του ριζότου ίσως βρήκες τη δίαιτα που σου ταιριάζει.

Περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότεροι υδατάνθρακες… Αυτή είναι και η βασική διαφορά των πρωτεϊνικών διαιτών, από τις άλλες.  Και όλα αυτά σου υπόσχονται 6 κιλά σε ένα μήνα και πιο γρήγορη απώλεια κιλών γενικότερα, τουλάχιστον για τους πρώτους μήνες.
Είναι η φιλοσοφία πάνω στην οποία στηρίχθηκαν οι πιο διάσημες δίαιτες των τελευταίων ετών όπως η Atkins Diet, η Zone Diet και η South Beach Diet που συστήνουν διαιτολόγια υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και ταυτόχρονα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. «Οι εμπνευστές των διαιτών αυτών ισχυρίζονται πως μία δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες προκαλεί κατεξοχήν απώλεια σωματικού λίπους. Επίσης, το γεγονός ότι η πρωτεΐνη προκαλεί καλύτερο κορεσμό, μειώνει το αίσθημα πείνας» εξηγεί η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρρικα Νταουτίδου. 

Γιατί να την κάνεις;
«Η καλύτερη δίαιτα είναι αυτή που ταιριάζει στην καθημερινότητά σου και μπορείς να διατηρήσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα» επισημαίνει αρχικά η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρρικα Νταουτίδου. Το μόνο λοιπόν που έχεις να κάνεις είναι να δεις αν η πρωτεϊνική δίαιτα είναι αυτή που θα σε κάνει να την ακολουθήσεις χωρίς να βαρυγγομάς. Σε διαφορετική περίπτωση θα βρεις δεκάδες άλλες δίαιτες στο αρχείο του TLIFE, κάνοντας κλικ εδώ


Αν θέλεις να κατεβάσεις το πρόγραμμα της δίαιτας στον υπολογιστή σου, κάνε κλικ εδώ

Tip: Οι συνταγές που προτείνονται (όπως για παράδειγμα κοτόπουλο στη λαδόκολλα), δεν πρέπει να σε περιορίζουν, αν θέλεις να ετοιμάσεις το φαγητό σου λίγο διαφορετικά. Πάντα βέβαια τηρώντας τις ποσότητες και τα υλικά. Η διαιτολόγος πολύ απλά προτιμά να δίνει εναλλακτικές προτάσεις για περισσότερη ποικιλία!

ΛΥΣΕ ΤΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ ΣΟΥ
Δίαιτες τέτοιου τύπου έχουν προκαλέσει και μεγάλη αντιπαράθεση για το αν είναι αποτελεσματικές και ασφαλείς. Οι παρακάτω ερωτήσεις θα σου λύσουν κάθε απορία για το πόσο ακίνδυνες ή επικίνδυνες είναι και αν θα λειτουργήσουν για σένα:

Είναι η πρωτεϊνική δίαιτα πιο αποτελεσματική από τις άλλες που απλά είναι πιο χαμηλές σε θερμίδες;
Όσον αφορά στην αποτελεσματικότητά τους στην απώλεια βάρους, έρευνες έχουν δείξει πως πρωτεϊνικές δίαιτες, σε σύγκριση με συμβατικές δίαιτες ενεργειακού περιορισμού, οδηγούν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε διάρκεια 3 και 6 μηνών. Η διαφορά αυτή όμως δεν είναι σημαντική μετά την πάροδο 12 μηνών, όπου φαίνεται ότι οι 2 τύποι δίαιτας έχουν παρόμοια αποτελέσματα.

Υπάρχει περίπτωση να επηρεάσει την υγεία μου η τόση πρωτεΐνη;
Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια μίας πρωτεϊνικής δίαιτας εξαρτάται από τον σωστό σχεδιασμό και χειρισμό της. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στη νεφρική λειτουργία, ειδικά όταν υπάρχει βεβαρυμμένο ιστορικό. Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν, ακόμη, πως η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ζωικής πρωτεΐνης οδηγεί σε αυξημένες απώλειες ασβεστίου από τα ούρα, με κίνδυνο για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Όσον αφορά τώρα τον καρδιαγγειακό κίνδυνο μία πρωτεϊνικής δίαιτας, να πούμε πως παρόλο που είναι επίφοβη η ταυτόχρονη υπερκατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, η προσεκτική πρόσληψή τους μπορεί να αποτρέψει την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, ενώ μάλιστα η ταυτόχρονη χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων ενισχύει την πτώση των επιπέδων τριγλυκεριδίων αλλά και την άνοδο των επιπέδων «καλής», HDL-χοληστερόλης!


Τελικά είναι λάθος να ακολουθήσω μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες;

Σίγουρα άτομα με διαταραγμένη νεφρική λειτουργία δεν θα ήταν καλό να την ακολουθήσουν, ενώ σημαντική είναι και η προσεκτική κατανάλωση ζωικών λιπαρών από άτομα με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. Άλλες ομάδες ατόμων που είναι πολύ πιθανό να επωφεληθούν από μία δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη είναι άτομα με προδιαβήτη και διαβήτη τύπου 2, που δυσκολέυονται να μεταβολίσουν υψηλό ποσά υδατανθράκων.


Είναι ένα από τα επίμαχα σημεία. Θέλεις κι εσύ να έχεις flat σέξι κοιλιά και αυτό περνά φυσικά και από τη διατροφή. Κάνε τη δίαιτα του Δημήτρη Γρηγοράκη και εξαφάνισε το λίπος από την περιοχή της κοιλιάς.

H δίαιτα του Δημήτρη Γρηγοράκη για να κάψεις το λίπος από την κοιλιά…

Αυτό το ενοχλητικό λίπος που έχει πάει κι έχει καθίσει εκεί στην κοιλίτσα και πολύ σε παιδεύει, αυτό ακριβώς θα εξαφανίσει αυτή η δίαιτα… Ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης ετοίμασε για σένα ένα πρόγραμμα διατροφής για να πετύχεις τον στόχο σου.

Αυτό το ενοχλητικό λίπος που έχει πάει κι έχει καθίσει εκεί στην κοιλίτσα και πολύ σε παιδεύει, αυτό ακριβώς θα εξαφανίσει αυτή η δίαιτα…
Ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης ετοίμασε για σένα ένα πρόγραμμα διατροφής για να πετύχεις τον στόχο σου.

Κάνε κλικ επάνω στο πρόγραμμα διατροφής του Δημήτρη Γρηγοράκη για να δεις πιο αναλυτικά τι περιλαμβάνει.


Κατέβασε το πρόγραμμα στον υπολογιστή σου κάνοντας κλικ εδώ


ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΚΑΙΝΕ ΤΟ ΛΙΠΟΣ
Το ξέρεις πως χρειάζεται σωστή διατροφή και γυμναστική για να δεις αποτελέσματα. Στην προσπάθειά σου αυτή υπάρχουν τροφές που θα συμβάλουν στην «καύση» λίπους στην κοιλιά. Ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης σου δίνει τη λίστα:

Όπως όμως υπάρχουν τροφές που βοηθούν στην πολυπόθητη επίπεδη κοιλιά, αντίστοιχα καλό θα ήταν να αποφύγεις άλλες που έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα.

Η ΚΟΙΛΙΤΣΑ ΚΑΙ …Ο ΣΩΜΑΤΟΤΥΠΟΣ ΣΟΥ

 

Και επιστρέφουμε και πάλι στην αιώνια συζήτηση! Ποιος είναι ο σωματότυπός σου; Και τι σχέση έχει με το λίπος στην κοιλιά; Ο σωματότυπος μήλο είναι εκείνος ακριβώς που υποδηλώνει πως το λίπος συγκεντρώνεται κατά κύριο λόγο στην κοιλιά. Αν θέλεις να εξακριβώσεις αν ανήκεις σε αυτή την κατηγορία κάνε κλικ εδώ.

Αν ανήκεις στο σωματότυπο μήλο, καλό είναι να ακολουθήσεις κάποιες βασικές διατροφικές οδηγίες που θα σε βοηθήσουν να κάψεις το λίπος γύρω από την κοιλιά και χάνοντας κιλά να προστατεύσεις την υγεία σου. Βρες όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι εδώ

 

ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΙΛΙΑ
Η γυμναστική είναι ο τρόπος να τελειοποιήσεις ό, τι κατάφερες με τη σωστή διατροφή! Με τις κατάλληλες ασκήσεις θα ξυπνήσεις τους κοιλιακούς σου. Και γυμνασμένοι κοιλιακοί σημαίνει εκτός φυσικά από σέξι σώμα και πιο γρήγορη καύση θερμίδων!


 
20 λεπτά τη μέρα, 3 φορές την εβδομάδα αρκούν για να δεις γρήγορα διαφορά στην κοιλιά, αλλά και σε όλον τον κορμό συνολικά. Ο personal trainer Μιχάλης Μυλωνάκης θα σου δείξει πως θα εκτελέσεις αποτελεσματικά κάθε άσκηση βήμα-βήμα!


Είσαι από τις γυναίκες που δεν ενδιαφέρονται να χάσουν κιλά έτσι απλά. Θέλεις να κάνεις ένα διαιτολόγιο για να μειώσεις και τα σημάδια της αντιαισθητικής κυτταρίτιδας! Υπάρχει το μενού…

Right On Time! Η δίατα με την οποία θα πεις αντίο στην κυτταρίτιδα

Τέλος με την ανασφάλεια για το σώμα σου. Μπορείς με τις κατάλληλες κινήσεις να βγεις στην παραλία απαλλαγμένη από την ενοχλητική κυτταρίτιδα. Άλλωστε είναι στο χέρι σου. Μπορεί να μην έχεις παραπάνω κιλά, όμως κάποιες λάθος επιλογές στον τρόπο ζωής, αφήνουν τα σημάδια τους στα επίμαχα σημεία.
Ακολούθησε το μενού διατροφής 2 εβδομάδων και κέρδισε την αυτοπεποίθησή σου πίσω.

ι

Φωτό: © Fotolia

 

Τέλος με την ανασφάλεια για το σώμα σου. Μπορείς με τις κατάλληλες κινήσεις να βγεις στην παραλία απαλλαγμένη από την ενοχλητική κυτταρίτιδα. Άλλωστε είναι στο χέρι σου. Μπορεί να μην έχεις παραπάνω κιλά, όμως κάποιες λάθος επιλογές στον τρόπο ζωής, αφήνουν τα σημάδια τους στα επίμαχα σημεία.
Ακολούθησε το μενού διατροφής 2 εβδομάδων και κέρδισε την αυτοπεποίθησή σου πίσω. Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος εξηγεί: «Η δημιουργία της κυτταρίτιδας είναι ανεξάρτητη από την παχυσαρκία, δηλαδή μπορεί να εμφανιστεί και σε αδύνατα άτομα. Οι σημαντικότεροι λόγοι που την προκαλούν είναι η άστατη διατροφή, οι λιπαρές τροφές, η καθιστική ζωή, το έντονο στρες, η κακή κυκλοφορία του αίματος, η μειωμένη δραστηριότητα του λεμφικού συστήματος, και οι ορμονικές διαταραχές.»

Σημάδια χαλάρωσης ακόμη και στα χέρια ή το στομάχι και την κοιλιά μπορεί να οφείλονται στην κυτταρίτιδα. Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται σχεδόν σε όλο το σώμα με πιο συνηθισμένα σημεία:
– μηροί 
– γλουτοί 
– εσωτερικό των μπράτσων 
– στομάχι 
– κοιλιά 
– γάμπες

Κάνε κλικ επάνω στις κάρτες με τα δύο εβδομαδιαία μενού για να δεις ακριβώς τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα διατροφής που θα καταπολεμήσει την κυτταρίτιδα.

«Η σωστή επιλογή των θρεπτικών συστατικών πρέπει να είναι το πρώτο μας μέλημα ώστε να έχουμε ένα όμορφο σφριγηλό σώμα χωρίς ατέλειες, κυτταρίτιδα και χαλάρωση» επισημαίνει η Γεωργία Καπώλη που επιμελήθηκε ένα ειδικά σχεδιασμένο διαιτολόγιο για να διαλύσεις τα λιποκύτταρα που προκαλούν την αντιαισθητική εικόνα στους μηρούς και αλλού.

Αν πάλι θέλεις να αποθηκεύσεις και τις δύο εβδομάδες διατροφής στον υπολογιστή σου, να τις εκτυπώσεις και τις έχεις στο ψυγείο σου κάνε κλικ εδώ.

Τι είναι εκείνο που δεν κάνω σωστά;
H κυτταρίτιδα είναι συνάρτηση πολλών πραγμάτων. Αν δηλαδή επιστρέφεις στο σπίτι σου και «λιώνεις» στον καναπέ χωρίς να έχεις καθόλου φυσική δραστηριότητα, αν επιλέγεις συνέχεια τροφές πλούσιες σε λιπαρά ή τροφές που συμβάλουν στην παρακράτηση υγρών στο σώμα.

Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη σου δίνει συμβουλές για να είσαι σίγουρη πως «πολεμάς» με τον κατάλληλο τρόπο την κυτταρίτιδα:

– Μειωμένη κατανάλωση μαγειρικού αλατιού και τροφίμων πλούσιων σε αλάτι όπως οι κονσέρβες, τα παστά, τα πατατάκια, τα έτοιμα φάγητα τύπου fast-food μιας και το αλάτι προάγει την κατακράτηση υγρών.

– Περιορισμένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών μιας και η περίσσεια του αλκοόλ στον οργανισμό εντείνει τη λιπογένεση.

– Προσεκτική εως μειωμένη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κορεσμένο λίπος, όπως είναι το κόκκινο κρέας, τα γλυκά, τα τηγανιτά, τα ζωικά βούτυρα, τα ολόπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα.

– Μειωμένη πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη: καραμέλες, πάστες, κέικ, κρουασάν κτλ. Δυστυχώς τα σάκχαρα βρίσκονται κρυμμένα σε πολλές τροφές ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, σάλτσες, κρασιά, γιαούρτια, ακόμα και σε τροφές που θεωρητικά δεν περιέχουν ζάχαρη

– Άφθονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την αποθήκευση λίπους.

– Η αυξημένη κατανάλωση υγρών (νερό, πράσινο τσάι, χυμοί, γάλα) συστήνεται επιπλέον στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας μιας και διευκολύνει στο μεταβολισμό των τροφών, έτσι ώστε να αποφεύγεται η περίσσεια της αποθήκευσης λίπους, εντείνεται η αποβολή άχρηστων ουσιών (τοξινών).

– Αυξημένη πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικές ουσίες που αναχαιτίζουν την εμφάνιση κυτταρίτιδας όπως: EPA (εικοσοπεντανοϊκό οξύ), DHA (δοσοεξανοϊκό οξύ), GLA (γ-λινολενικό οξύ), βιταμίνη Ε, φυλλικό Οξύ, βιταμίνη Β6, φλαβονοειδή: σολομός, ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο, θαλασσινά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πράσινο τσάι, κακάο, δημητριακά ολικής αλέσεως, ημίπαχα γαλακτοκομικά.

– Η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και στην καταπολέμηση του προβλήματος της κυτταρίτιδας μιας και βελτιώνει τη λεμφική και φλεβική παροχέτευσης των ιστών καθώς επίσης συμβάλλει στην καύση και απομάκρυνση του τοπικού λίπους όπως και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

tlife.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s